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Oseille sanguine BIO

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Description

Oseille sanguine – Oseille rouge / Rumex sanguineus

Le feuillage vert veiné de rouge du Rumex sangineus est ornemental et s’associe parfaitement avec des plantes fleuries au printemps dans un pot décoratif placé sur un balcon ou une terrasse. Mais l’Oseille sanguine est aussi une plante condimentaire aromatique et médicinale très appréciée en cuisine pour son goût citron amer et ses vertus sur la santé …

Le Rumex sanguineus est un plant potager décoratif utilisé principalement pour l’ornement des jardins, des balcons et des potées fleuries mais c’est également une vivace aromatique comestible et une plante médicinale aux effets digestifs. Sa saveur acide et citronné est due à la présence d’acide oxalique dans ses feuilles. Cette substance a la faculté d’emprisonner le calcium, il est donc conseillé de consommer les feuilles de l’Oseille sanglante crues en petite quantité ou de les faire cuire. La saveur citronnée de ce légume perpétuel est très recherchée en cuisine pour aromatiser les plats. L’Oseille sanguine est une petite plante vivace au tiges rouge sang et aux feuilles vertes joliment nervurées de rouge réunies en rosette qui émergent au printemps de sa souche constituée d’une racine à pivot. Les plants de Rumex sanguineus sont idéals plantés en pot ou en bac sur un balcon ou un rebord de fenêtre

 

CARACTÉRISTIQUES

Famille botanique Polygonacées
Origine Europe et Amérique du Nord
Utilisation Jardinères et pots, Massifs
Feuillage Caduc
Couleur feuillage Panaché
Exposition Mi-ombre
Rusticité -15°C
Croissance Rapide
Développement Petit
Encombrement Hauteur : 80cm et Largeur : 50cm
Terrain Humide, Tous types de terrain
Description Terrain Drainé et bien frais à humide. Tolère les bords de points d’eau
Besoin en eau Important (+++)
DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION 5/m² ou tous les 40cm pour une plantation en ligne

Additional information

Weight 0,50 kg

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