Description
Coqueret du Pérou Goldvital ® – Physalis / Physalis peruviana Goldvital ®/ Physalis edulis/
le Physalis peruviana est adapté à l’utilisation culinaire. Les Amérindiens la surnommaient la prune des Incas. Ses fruits sont sphériques, de la taille d’une cerise griotte, jaunes au goût mielleux. Utilisé en décoration sur les pâtisseries, cuit avec des plats traditionnels ou transformé en marmelade ou en gelée, la chair orangée des petits fruits ronds du Coqueret du Pérou est riche en vitamine C et une action diurétique reconnue en phytothérapie.
Il est nettement plus vigoureux que la variété de Physalis alkekengi. L e Coqueret du Pérou comestible est une vivace buissonnante à planter dans un espace dégagé dans le jardin potager.Son nom vient du fait de son fruit orange qui reste emprisonné dans la cage que forme son enveloppe finement nervurée inclusee aux rameaux d’octobre à décembre , que le nom poétique d’Amour en cage a été donné au Physalis peruviana .
CARACTÉRISTIQUES
| Variété protégée sous licence | Oui |
| Famille botanique | Solanacées |
| Origine | Horticole |
| Utilisation | Jardinères et pots, Massifs |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | verte |
| Couleur Floraison | Jaune |
| Période floraison (saison) | Été, Printemps |
| Période de floraison (mois) | 06, 07, 08, 09 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | 0°C |
| Croissance | moyenne |
| Développement | moyen |
| Encombrement | Hauteur : 1.5m et Largeur : 80cm |
| Terrain | Tous les types de terrains |
| Terrain descriptif | Drainé et frais |
| Port ( Forme Aspect ) | Érigé |
| Des fruits | Comestibles |
| Caractérisation des fruits | Baies orangées aigre-douce enfermées dans une jupe sèche |
| RÉSISTANCE AUX EMBRUNS | Non résistant (—) |
| Besoin en eau | moyens (+) |
| RÉSISTANCE À LA POLLUTION | Non résistant (—) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 80cm entre chaque plante |
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