Description

Oca du Pérou Giggles ® / Oxalis tuberosa Giggles ®

Légume racine dont on consomme le tubercule. Laisser sécher une semaine au soleil avant conservation pour réduire l’acidité. apprécié cru en salade, en légume d’accompagnement – Se consomme frais ou cuit – Racines cuisinées avec la peau – Le tubercule se cuisine et se conserve comme une pomme de terre

Plante vivace cultivée comme une annuelle ,on peut la planter en pot ou Plantation au potager entre 0,40 m et 0,60 m de distance,au potager avec un très bon rendement par plant. dans un sol sans humidité stagnante (sol bien drainé),Humide l’été – Limoneux – Riche en matières organiques –

ce tubercule comestible délicieux au goût de noisette se conserve tout l’hiver.,Une  plante aux fleurs jaunes décoratives de la fin de l’été jusqu’au début de l’automne.