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Poivrier du Sichuan

10,50 

CARACTÉRISTIQUES

Famille botanique Rutacées
Origine Échine
Utilisation Isolé
Feuillage Caduc
Couleur feuillage verte
Couleur Floraison Jaune
Période floraison (saison) Printemps
Période de floraison (mois) 05, 06
Exposition Soleil
Rusticité -15°C
Croissance Lente
Développement moyen
Encombrement Hauteur : 4m et Largeur : 6m en haut de la cime
Terrain Tous les types de terrains
Descriptif Terrain Drainé, tolère les sols légèrement argileux et calcaires
Parfums Feuillage
Des fruits Comestibles
Caractérisation des fruits Baies à peau rouge-brune puis baie noire à l’intérieur. On peut consommer l’enveloppe et la baie intérieure
RÉSISTANCE AUX EMBRUNS Très résistant (+++)
Besoin en eau moyen (+)
CONDITIONS DE CULTURE PRO À l’aise en plein soleil et plein vent

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Description

Poivrier du Sichuan – Clavalier / Zanthoxylum simulans

Le Zanthoxylum piperitum est un petit arbuste aromatique qui porte de petites fleurs jaunes verdâtre d’avril à mai, puis de  petits fruits rouges qui finissent par s’ouvrir pour révéler une graine noire luisante . C’est l’enveloppe contenant cette graine qui, une fois séchée et broyée, est utilisée en cuisine, sous l’appellation de poivre du Sichuan. La plante de poivrier japonais est de culture facile dans une terre fertile drainée, Il est très à l’aise en plein soleil ainsi qu’en plein vent. Il tolère les sols légèrement argileux et calcaires …

Le poivrier japonais est aussi un arbre d’ornement de part sa coloration automnale, il convient aux petits jardins, apprécié pour les amoureux de l’art du bonsaï, il se plait également à la culture en pot sur une terrasse.

Informations complémentaires

Poids 0,90 kg

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